香檳含酒精嗎？
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當(dāng)然brut，香檳屬于葡萄酒brut，葡萄酒的酒精度已經(jīng)得到了廣泛的標(biāo)準(zhǔn)化，一般位于8.5%-15%（ABV）之間，一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%（ABV）。香檳屬于酒精度中等的…
香檳是什么味道？
因品種、工藝、釀酒師等的些微差別，都會造成香檳酒呈現(xiàn)出不同的口感，比如全部采用霞多麗葡萄釀制的香檳，酸度高，果香重，清新爽口。一般來講，香檳的口感比較爽滑，具有…
香檳杯應(yīng)該怎么拿？
用拇指和食指握住香檳杯杯子和底座中間的細條部分，即杯柱，其余三根指頭則用握拳方式向手心收攏即可，或者握住香檳杯的底座即可，千萬不要碰到杯碗，因為香檳飲用時…
香檳是不是干白葡萄酒？
香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀制而成。只有在法國香檳產(chǎn)區(qū)，選用指定的葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），根據(jù)指…
香檳的口感有甜的嗎？
香檳有甜的，口感根據(jù)其殘余糖分的不同而分為7個等級：自然干（Brut）：殘余糖分少于3克每升；超天然（Extra Brut）：殘余糖分低于6克每升；天然（Brut）：殘余糖分低于15克每…
