也許eis你吃過(guò)“黑椒牛柳炒意粉”，你還吃過(guò)“奶酪培根焗意面”，甚至，你還吃過(guò)“白汁培根意粉”……
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
但是，你肯定沒(méi)有吃過(guò)這個(gè)意粉……
你猜它是什么？經(jīng)典意式肉醬面？不是eis的。
它是一款“漢紙”專屬甜品：視覺(jué)上能給你飽飽的滿足感，吃一口，是滋潤(rùn)eis了整個(gè)夏天的柔滑清涼。歡迎今天的主角——德國(guó)款“雪糕意粉”。
十九世紀(jì)六十年代末，Spaghetti-Eis在德國(guó)曼海姆市誕生，隨后風(fēng)靡歐美。它的做法非常簡(jiǎn)單，你只需要準(zhǔn)備足夠的香草冰淇淋和喜歡的果醬。
用薯泥加工器、壓條機(jī)之類的工具將香草冰淇淋壓成意粉狀，就完成了Spaghetti雛形。
淋上你喜歡的果醬，小編選擇的酸甜適度的樹莓汁，再撒上些許椰蓉或白朱古力碎，當(dāng)成是意粉上的芝士碎，一盤以假亂真的“十足意粉”即可炮制成功，冰涼香甜，口味隨意組合。
如果挑剔冰淇淋口感，一定使用冰箱的速凍功能，它能夠更好地幫助維持食物的原有口感，避免生成過(guò)多細(xì)碎冰晶。
厲害了吧，美食界簡(jiǎn)直要逆天了~冰淇淋加意面，下次咱牛比格也來(lái)試試？哈哈，估計(jì)大部分人還是喜歡吃傳統(tǒng)的意面吧，那就先到牛比格來(lái)一餐先吧~
（更多精彩內(nèi)容歡迎關(guān)注微信公眾號(hào)）niubigeO2O
