大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于貝果頭的翻譯問題,于是小編就整理了3個相關(guān)介紹貝果頭的解答,讓我們一起看看吧。
草莓黃萎病能治好嗎?
能治好
一、土壤消毒
(一)大田消毒
全田消毒:大田翻耕后,將3號稀釋400倍全田潑澆,每畝地用3號600克(10瓶,60克/瓶,泡騰1克1粒),10天后施上微生物菌肥用旋耕機旋耕;
(二)苗床消毒
將2號或瓜果蔬菜專用稀釋1200倍噴淋苗床或營養(yǎng)缽,1平米苗床或營養(yǎng)缽噴淋1.5-2公斤藥液,一天后播種覆土。
(三)栽種穴消毒
大田移栽時,將2號或瓜果蔬菜專用稀釋1200倍澆定根水。
二、苗期預(yù)防
20克(750倍)草莓專用+代森錳鋅+樂貝果葉噴,預(yù)防三次:
1)苗床:齊苗后;
2)移栽前一天,帶藥移栽;
3)大田:成活后,移栽后7-10天。
三、得病后治療
1、開花前得病治療:
400倍草莓專用+代森錳鋅+樂貝果葉噴兩次,間隔5天。
2、開花后得病治療
1) 草莓專用400倍+代森錳鋅+樂貝果葉噴兩次,間隔5天。
2)2號或瓜果蔬菜專用400倍(草莓是伏地作物,稀釋倍數(shù)不能低于400倍,否則淋灌時易灼傷葉片)+代森錳鋅+樂貝果除去噴霧器頭淋灌病株(土表10cm深處根部必須濕透),間隔5天淋兩次。
貝果面包商用配方?
食材用料
黑麥面粉90克,水125克,酵母2克,高筋面粉135克,鹽2克,糖漿15-30克
做法步驟:
步驟 1
125克室溫水,2克酵母,90克黑麥/全麥面粉,拌成糊糊,室溫發(fā)酵3小時。
步驟 2
放發(fā)酵好的酵頭放135克高筋面粉、2克鹽、1塊紅糖調(diào)的30克糖漿,揉面5分鐘(我用硅膠刮刀揉的^^),松弛15分鐘。
步驟 3
松弛好的面團(tuán),分割整形。成形后,最后發(fā)酵20分鐘。(ps:我這次春天20度左右室溫發(fā)酵了40分鐘挺合適,可能我酵母放幾年了可能活性低?)
步驟 4
糖水or白水煮至鍋底冒小泡后轉(zhuǎn)中小火,面包每面煮30秒。
步驟 5
出鍋瀝水,蘸芝麻。200度烤15~20分鐘
步驟 6
對半切好,冷凍保存。下次吃的時候,150度復(fù)烤5~10分鐘即可。
1、首先將除黃油以外的面粉材料放在一起,揉成團(tuán),
2、然后放入廚師機揉至擴展階段,放入黃油,揉到完全階段。
3、最后將揉好的面團(tuán),大約30一35分鐘。揉好分割成5份,滾圓后松馳10分鐘。
4、以上就是貝果面包商用配方
1、將面粉、鹽、酵母、紅糖、水混合成面團(tuán),至筋膜拓展階段
2、將面團(tuán)分成4份揉圓,放入醒發(fā)箱發(fā)酵10分鐘
3、將面團(tuán)整成甜甜圈形狀的圓環(huán)狀,然后再次發(fā)酵20分鐘
4、將楓葉糖漿放入水中煮開,將面團(tuán)放入,煮一分鐘左右,撈出放在烤盤上
5、表面刷蛋白,撒燕麥片,200度烤15分鐘即可
全麥核桃貝果面包做法?
用料:
海鹽 8克
紅糖粉 7克
山茶花高筋面粉 380克
蜂蜜 12克
全麥粉 160克
高活性干酵母粉 5克
飲用水 310克
無鹽發(fā)酵黃油塊 7克
輔料:
核桃仁 40克
四色葡萄干 50克
糖水:
細(xì)砂糖 50克
飲用水 1000克
全麥核桃貝果面包的做法步驟:
步驟 1 葡萄干放入碗中,加入沸水泡軟。
步驟 2 核桃仁放在烤盤上。 烤箱預(yù)熱至160°C,上下火模式,將烤盤放入烤箱中上層,烤8分鐘左右。
步驟 3 廚師機攪拌盆中依次加入海鹽、紅糖粉、高筋面粉、蜂蜜、全麥面粉:干酵母粉、飲用水。 用螺旋狀攪拌頭,低速混合至無干粉后,高速混合成團(tuán)。
步驟 4 將混合成團(tuán)的面團(tuán)揪成小塊,放入黃油。 中速重新混合成團(tuán)后,高速攪打12分鐘左右。
步驟 5 揉至擴展階段,即能拉出厚的膜即可。 *面團(tuán)能拉出的膜越薄,后期表面也越光滑。
步驟 6 加入擠干水分的葡萄干,掰成小塊的核桃仁,中速混合均勻。
步驟 7 將混合成團(tuán)的面團(tuán)等分成9份,蓋保鮮膜松弛15分鐘左右。 *每份面團(tuán)大約109克。
步驟 8 取一份松弛好的面團(tuán),用搟面杖搟開。
步驟 9 從其中一端卷起。
步驟 10 捏緊收口,收口朝下。
步驟 11 將其中一端搟扁。
步驟 12 另一端放在搟扁的部分上,捏緊結(jié)合處。
步驟 13 將整形好的貝果放在剪好的烤紙上。
步驟 14 放溫暖濕潤處發(fā)酵至兩倍大,大約需要1小時。
步驟 15 發(fā)酵好的貝果。
步驟 16 準(zhǔn)備煮貝果的糖水。 鍋中加入細(xì)砂糖和飲用水。
步驟 17 中火煮至85°C左右。
步驟 18 放入貝果,煮30秒。
步驟 19 翻面,撕去烤紙,再煮30秒。
步驟 20 撈出正面朝上放在烤盤上。 烤箱預(yù)熱至180°C,上下火模式,將烤盤放入烤箱中下層,烤20分鐘左右。
步驟 21 烤好后取出放涼即可。
到此,以上就是小編對于貝果頭的翻譯問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于貝果頭的3點解答對大家有用。